※依據INTAGE SRI 2018年1月~2022年11月日本杏仁堅果飲市場累計銷售金額
飲品
Almond Milk Chocolate
杏仁堅果巧克力飲
在加熱後的杏仁堅果飲裡加入調溫巧克力(Couverture chocolate)製作出濃郁滋味且更高等級的巧克力飲品。 只需要將材料加熱混合即可，用一支單柄鍋即可製成也是其魅力所在。
材料- 杏仁果效果 職人專用杏仁果飲
270ml
- 調溫巧克力(Couverture chocolate)
30g
- 白砂糖
10g
- 帶皮杏仁堅果粉
2g
裝飾- 鮮奶油霜
20g
作法-
1將杏仁果效果職人專用杏仁果飲、調溫巧克力(Couverture chocolate)、白砂糖、帶皮杏仁堅果粉倒入單柄鍋中
-
2用中火加熱讓調溫巧克力(Couverture chocolate)、白砂糖完全融化，加熱至煮沸
-
3將２倒入杯裡
-
4最後，在整體杯面以螺旋狀擠出鮮奶油霜即完成製作
杏仁果效果 職人專用杏仁果飲產品含有堅果類、大豆及其製品，不適合對其過敏體質者食用。其餘食材請依個人身體狀況，斟酌使用。